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N°43 – 1er trimestre 2004 – Produits des zones humides

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Au sommaire :

- Vers une démarche de valorisation des produits des zones humides
- La marque Parc naturel régional
- La récolte du sel en France
- Les tourbières et la tourbe
- Des ressources vitales pour les pays en voie de développement. Exemple de Madagascar
- La production de roseaux de l’Estuaire de la Seine
- Exploitation du roseau dans le Sud de la France
- Vers une professionnalisation de la récolte du roseau-chaume en Brière
- Développement et valorisation de la race bovine Maraîchine dans un contexte de préservation des prairies humides
- L’agneau du pré-salé des baies de Somme et d’Authie : un produit unique et authentique !
- La « petite Venise du Nord » est menacée
- Huîtres Marennes Oléron : quand le marais affine les produits de la mer
- Produits en marais salés de Charente-Maritime et Vendée
- Le brochet : un produit de zones humides de vallées alluviales
- La pêche professionnelle à Grand Lieu
- Le riz de Camargue
- Produits des zones humides : ne tuons pas la poule aux oeufs d’or !

Informations nationales
- Le classement des zones humides au titre des sites
- Troisièmes rencontres nationales thématiques des acteurs du pôle-relais « zones humides intérieures »
- Exposition « Avez-vous une mare près de chez vous ? »

Hommage
- Jean Roland nous a quitté

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